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官方写作人:《穿越后,我在大楚开茶餐厅》是餐蛋治小姐创作的原创古代言情书本。林婷,26歲,香港「好運茶餐廳」第三代傳人。老店經營五十年,最終不敵時代洪流,在租約到期之際被迫結業。營業最後一天,她穿越了,來到一個物質豐盛、商業繁榮,卻極度缺少美食的大楚王朝。京城裡,烹飪手法單一,缺乏創意。有錢人想吃好的吃不到,平民百...">
图书 简要 |
林婷,26歲,香港「好運茶餐廳」第三代傳人。老店經營五十年,最終不敵時代洪流,在租約到期之際被迫結業。營業最後一天,她穿越了,來到一個物質豐盛、商業繁榮,卻極度缺少美食的大楚王朝。京城裡,烹飪手法單一,缺乏創意。有錢人想吃好的吃不到,平民百姓不知道什麼叫「好吃」。林婷帶著五十年茶餐廳手藝,從街邊攤做起,一碗絲襪奶茶、一份腿蛋治、一碟乾炒牛河,一步步征服京城上流社會及皇官貴族,最終——讓皇帝也成了她的常客。故事沒有系統、沒有金手指,這是一個關於手藝及美食的故事,也是好運茶餐廳,在大楚重開的故事。每一道菜,都考慮到古代環境的可行性。從五百文起家,到街邊攤,到商會認證,到開設鋪位。每一步都仔細算過:成本、毛利、定價、供應鏈,這不是開掛爽文,而是每個細節都思考過的誠意之作。每一道新品推出,都是一次征服。絲襪奶茶、腿蛋治、乾炒牛河、西多士……香港美食在大楚一一重現。
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